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红石榴汁能够软化血管,和延缓动脉粥样硬化。石榴汁能够抗氧化抗衰老,可以减少胆固醇的氧化,同时减少已沉积的氧化胆固醇,减轻血管内皮损伤和动脉粥样硬化进程。第二,石榴味道酸甜,含有丰富的维生素C,清凉可口。 可以健脾开胃,促进消化功能;另外还可以用于口舌生疮及口腔溃疡的治疗,具体做法是将酸石榴连子打碎,用开水浸泡过滤放冷,每日多次含漱。第三,石榴还具有安胎效果。孕妇每天适量喝石榴汁能有效降低胎儿大脑发育畸形概率。   因为石榴中含有丰富的多酚化合物,具有抗衰老保护神经系统稳定情绪的作用,对孕妇和胎儿都有好处。第四,石榴可以美容养颜。石榴中含有花青素和红石榴多酚,具有很强抗氧化能力体内氧自由基,起到延缓衰老的作用,此外,石榴中的钙镁锌等矿物质成分比较多,能帮助补充所丢失的水分,让明亮柔润,起到美容养颜作用。



石榴别名:安石榴,金罂,金庞,钟石榴,天浆,甘石榴,丹若禁忌人群:不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。适宜人群:一般人群均可食用。适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者。石榴的功效与作用1.强身健体石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。2.抑制大肠杆菌石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。3.驱虫石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效。4.止血、明目石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。石榴的营养价值1.石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。2.石榴以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以能一起食下去。3.石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。石榴的选购1.看光泽亮不亮,如果光亮说明石榴新鲜的。2.拈重量,如果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点的,那就是熟透了的,里面水分就会多。3.看石榴的皮是不是很饱满,就是皮和里面的肉很紧绷的那样;如果是松驰的,那就不新鲜了;外皮不要有一块块的斑块通常是黄黑色,这样剥开里面的石榴大都是坏了的。4.有些石榴表皮有一点点的小黑点,这个倒不是很重要的,里面仍然是好的。石榴的存储放在昏暗、阴凉处保存,如厨橱柜中,保存石榴长达一个月。也可以视成熟程度,存放在冰箱里长达两个月。石榴的食用方法方便又漂亮的石榴剥皮小窍门:1.在石榴的顶端横切一刀。2.去顶。3.用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深,划开石榴皮就行了。4.用刀尖轻轻把中间白色部份的内心划断。5.划断后的样子像盛开的花朵形状。6.抽掉中间的白心。7.轻轻一掰,石榴就“开花”了,这个时候,很容易就能取出石榴籽






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光照不足时,会只长叶不开花,影响观赏效果。适宜生长温度-℃,冬季温度小宜低于-℃,否则会受到冻害。[]水肥石榴地栽每年须重施一次有机肥料,盆栽年至年需换盆加肥。在生长季节,还应追肥次至次,并注意松土除草,经常保持盆土湿润,严防干旱积涝。[] 修剪石榴需年年修剪;可整成单干圆头形,或多干丛成型,也可强修剪整成矮化平头型树冠。在进入结果期,对徒长枝要进行夏季摘心和秋后短截,避免顶部发生二次枝和三次枝,使其贮存养分,以便形成翌年结果母枝,同时还要及时剪掉根际发生的萌蘖。   []越冬在北方寒冷地区,冬季应入冷室或地窖防寒。采收石榴每年开次花,故有次结果,一般以头花果或二花果发育良好。应根据品种特性果实成熟度及气候状况等分期及时采收。石榴果实成熟的标志是果皮由绿变黄,有色品种充分着色,果面出现光泽。 果棱显现。果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现。籽粒饱满,果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。成熟果雨前采收,阴雨天气禁止采收。用扦插或分株繁殖的苗木,栽植-年开始结果,而用种子繁殖的实生苗需多年才能开花结果。


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